燃氣烤架
【資料圖】
5x5 英尺的金屬板
5x5 節(jié)防火干墻
金屬螺絲
帶金屬鉆頭的電鉆
螺絲刀
兩個煤渣塊
后甲板上的燃氣烤架在打開或關閉時產(chǎn)生足夠的熱量以翹曲,在極端情況下,會熔化房屋上的乙烯基壁板。充其量,熱量只會使乙烯基變色并使其向下彎曲。最壞的情況是昂貴的家庭維修,涉及拆除和更換大部分壁板。當后院廚師專注于燒烤時,一些基本的預防措施將保證房子的安全。
烹飪時將烤架從房子的一側移到甲板或露臺上??炯懿粦谖蓍芟禄蛘陉柵裣率褂茫悦飧邷睾突馂膶е骂^頂損壞。作為一般規(guī)則,如果烤架位于與房屋相連的任何懸垂物下方,則烤架離房屋太近了。
將烤架滾動到甲板或露臺的邊緣,或將設備移到后院。關閉并冷卻后,它可以滾回房子附近的存儲點。
制作隔熱罩以在下雨天保護乙烯基壁板,此時烤架絕對必須留在房屋附近。將一塊 5x5 的金屬板放在相同尺寸的耐火石膏板上,并在四個角處通過金屬鉆孔進入石膏板。
用螺絲將金屬固定在石膏板上。
將烤架從外墻上拉開,將隔熱罩插入烤架和墻壁之間,將隔熱罩豎直放在兩個煤渣塊之間。
移動前讓隔熱罩和烤架完全冷卻。
盡管隔熱罩可為乙烯基壁板提供保護,但為了安全起見,最好始終將烤架移離住所。幾乎所有的燃氣烤架都配有輪子和把手,因此在烹飪時沒有理由不將設備移離房屋。