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酸甜排骨可以放陳醋嗎

2023-02-14 02:32:21 來源：熱訊網


(資料圖片)

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糖醋排骨首選陳醋烹調，其醋香濃郁，持久入味，亦能為菜品更好的上色，次推米醋。盡量不選用白醋，因其香氣不夠濃郁，醋味單一，不太適合糖醋做法。

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