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走進東博會延邊州展館，精美的咖啡小屋十分亮眼，一股咖啡味道肆意飄香……這是延邊州館首次設立的咖啡小屋，手工炮制的蘋果梨咖啡十分亮眼，過往游客和展商紛紛前來品嘗。

“咖啡的苦味被淡化了，還有股淡淡的清香，喝起來很特別，而且是蘋果梨咖啡。”參會嘉賓史德剛表示，他對延邊咖啡文化有著非常深的印象，各式各樣的咖啡館裝修、主題各有不同卻都能看出延邊元素，此次能在延邊州展館看到咖啡屋既新奇又很符合延邊特色，令人耳目一新。

2022年，延吉市上榜“2022年全國縣域旅游綜合實力百強縣”，并被確定為“十四五”國家特色旅游目的地建設城市，也是我省唯一入選城市。特色化發展的道路上，延吉咖啡異軍突起，手舉一杯帶有“延吉”字樣的咖啡杯在網紅彈幕墻拍照已經成為時下最為流行的網紅打卡動作，也讓延吉的文旅融合發展之路走出了風格和特色。

延邊州咖啡文化交流發展協會副會長吳林潔告訴記者，作為一個擁有69萬常住人口的東北三省縣級市，延吉市有精品化、特色化的咖啡店589家，2023年初，延吉市居全國縣城（含縣級市）咖啡消費熱度榜首。在延吉市，轉角就能夠遇見咖啡屋已不足為奇，咖啡文化已深入人心。