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“今天，社區(qū)民膳食堂正式運(yùn)營(yíng)，歡迎轄區(qū)老人來用餐。”3月18日，隨著一席話落地，延吉市6家民膳食堂相繼開業(yè)，讓老年人在家門口享受到“一站式”養(yǎng)老服務(wù)。

“有了民膳食堂，吃飯很方便，不用自己做了。食堂的飯菜也符合我們老年人的口味，菜品也是定期更換不重樣，感謝黨和政府對(duì)老年人的關(guān)心。”延吉市北山街道丹山社區(qū)居民李松喜告訴記者。

當(dāng)天，記者先后走進(jìn)北山街道丹山社區(qū)、進(jìn)學(xué)街道文河社區(qū)等社區(qū)民膳食堂，室內(nèi)寬敞明亮，環(huán)境整潔溫馨，食堂工作人員洗菜、切菜、炒菜，忙得不亦樂乎，飯菜香味撲鼻而來。雞肉燉土豆、韭菜炒雞蛋、醬茄子……一道道家常菜冒著騰騰熱氣陸續(xù)上桌，老人們排著隊(duì)依次打飯。飯桌上，大家聊著家常，吃著美味可口的午餐，臉上洋溢著幸福的笑容。

“食堂的飯菜便宜又好吃，吃飯的時(shí)候還能認(rèn)識(shí)很多新朋友，大家在一起吃飯聊天，心情愉悅，生活也很充實(shí)。”進(jìn)學(xué)街道文河社區(qū)77歲老人呂大爺說。

為有效解決居家老年人，特別是社區(qū)高齡、孤寡、失能老年人最現(xiàn)實(shí)、最迫切的“就餐難”問題，延吉市按照“堅(jiān)持公益定位、支持社會(huì)參與、注重質(zhì)量提升”的原則，加大政府主導(dǎo)力度，致力于打造設(shè)施良好、價(jià)廉物美、服務(wù)貼心的社區(qū)民膳食堂。2022年以來，延吉市分別在北山街道丹山社區(qū)、新興街道民昌社區(qū)、公園街道園法社區(qū)、河南街道白樺社區(qū)、進(jìn)學(xué)街道文河社區(qū)、建工街道延青社區(qū)籌建老年食堂，同時(shí)將老年食堂與社區(qū)網(wǎng)格化管理相結(jié)合，形成“老年食堂+社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)點(diǎn)+配送入戶”的多層次助餐服務(wù)體系，保證不同類型的居民住宅區(qū)和老年人群體都能享受到高質(zhì)量的助餐服務(wù)。

為進(jìn)一步提升社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)供給能力，延吉市積極探索多渠道運(yùn)營(yíng)、多部門協(xié)同、全社會(huì)關(guān)注的運(yùn)營(yíng)模式，采取微利經(jīng)營(yíng)與公益性服務(wù)相結(jié)合的原則，為老年人提供飲食服務(wù)。街道、社區(qū)免費(fèi)提供場(chǎng)所給第三方，由第三方市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)。食堂采用自助式用餐模式，針對(duì)60歲以上老人收費(fèi)10元左右，其他人員為15元左右。

“作為運(yùn)營(yíng)方，我們將不斷提升經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水平，進(jìn)一步拓展社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)模式，滿足社區(qū)老年人多層次的養(yǎng)老需求，幫助老人驅(qū)除孤獨(dú)感和無助感，擴(kuò)大他們的人際交往網(wǎng)絡(luò)，感受社會(huì)溫暖，更加積極樂觀地生活。”延吉市星壽居家養(yǎng)老服務(wù)中心負(fù)責(zé)人臧棟說。

據(jù)了解，目前延吉市6家民膳食堂，由3家第三方負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)，第三方根據(jù)各自情況拓展服務(wù)，把社區(qū)老年食堂打造成拓展社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)的重要陣地、助力老年人幸福生活的重要平臺(tái)。

延邊日?qǐng)?bào)全媒體記者 黃靜波 文/圖