【資料圖】

“延吉這家網紅咖啡店，你去‘打卡’了嗎？”最近，在抖音、快手、小紅書等網絡平臺上，位于延邊大學附近的“后浪”咖啡店熱度飆升，吸引了大量時尚潮人、游客前去“打卡”。這家咖啡店究竟有什么魅力？1月29日，記者走進這家店一探究竟。

這家咖啡店位于延吉市網紅打卡地“網紅彈幕墻”東側，店鋪面積不大,但每天吸引了許多本地市民和外地游客慕名而來。走進店里，空氣中彌漫著淡淡的咖啡香味，工業風的裝修風格給人一種素樸的靜謐與現代感，店里擠滿了顧客，有的在取景拍照，有的在挑選心儀的咖啡。

咖啡店的經營者趙雪是一名“90后”，大學畢業后開啟了創業之旅。“我平時很喜歡喝咖啡，也對咖啡文化很感興趣，就萌發了開一家咖啡店的想法。”趙雪告訴記者，創業之初，她在延吉市第一高級中學附近開過一家僅有6平方米的咖啡店，那時候生意就很不錯。2020年6月，現在這家咖啡店正式開業，店名“后浪”，來源于“長江后浪推前浪”，代表著生機勃勃的年輕人。那一年，一場突如其來的疫情打破了人們平靜祥和的生活，咖啡店也遭遇了許多困難。“目前，我在延吉一共開了兩家咖啡店，售賣的咖啡種類有20多種，咖啡豆都是一顆顆精挑細選，自己烘焙、研磨，能較好地保證咖啡的香醇，深受消費者喜愛。”趙雪說。

“這家店的咖啡很好喝，咖啡杯的設計很有創意，還能用來當作拍照的道具……”一位來自北京的游客表示，這家店的咖啡口感不錯,價格親民,是一家值得打卡的網紅店。

談及咖啡杯上有“延吉”字樣的創意由來，趙雪說：“疫情期間，奮戰在抗疫一線的工作人員為這座城市付出很多，我想盡一份微薄之力表達對他們的敬意和感謝。”于是，她為抗疫人員送去了1000多杯暖心咖啡，并在杯子上印上“延吉”字樣，為家鄉戰“疫”加油。

“春節前后，店里生意非常火爆，近10天售賣的咖啡在1.5萬杯左右，人多的時候要排隊2個小時。”趙雪表示，今年，她打算在延邊大學附近再開一家200多平方米的店鋪，打造更加優雅舒適的店內環境,同時向顧客展示咖啡制作技藝，做大做強自己的咖啡店品牌。

延邊晨報全媒體記者 劉瑞霏/文 孫旸/圖