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百事通！新春走基層｜山鄉老臘味里的新“年味”

2023-01-07 11:06:40 來源：新華社


(資料圖片)

擁有千年歷史的城口老臘肉，以高山生態豬肉為原材料，憑借獨特的香料腌制和青岡木炕制技藝，成為國家地理標志產品。

近年來，這一老“臘味”通過產品分級、智能生產、電商銷售等方式實現轉型升級，給這片山鄉帶來了新“年味”。臘味制品成為助力鄉村振興的新產業，也讓一方百姓的生活更加美好。

記者：陶冶黃偉周思宇蔣彪

新華社音視頻部制作

標簽： 國家地理

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